小番茄又叫做圣女果,这种果实的个头非常小,但是营养价值非常高,是生活中比较常见的一种水果蔬菜,它的种类繁多,一般六月到八月成熟上市,比大番茄的含糖量也会高一些,口感是非常好的。不同的小番茄吃起来口感不同。常见的有以下几个品种:
圣女果新一代409的果实颜色好,产量高,并且它的抗病性也很强,也耐运输。和一般的小番茄外形不同,果实为葫芦型,很好区分,在蔬果市场上也是很受欢迎的。
维纳斯属于的是杂交一代的番茄品种,是无限生长的类型,果实为近圆形,成熟后颜色会变为橙黄色,皮薄肉厚,吃起来的风味极佳。
草莓番茄也就是绿肩铁柿子、铁柿子,它的口味是很出众,无论是从糖度还是酸性而言都很高。果色带青肩也很特别,在我国很受欢迎,其中在山东地区和东北地区比较常见。
朱丽的果实为长椭圆形,红色,颜色艳丽,果实重量可达到30公克左右,果实相对硬,它是生食用品种,有很好的耐贮运性,是生食用品种。可耐叶徽病、晚疫病,植株的叶子颜色浓。果实不易出现开裂的情况,采收容易。
千禧小番茄属于个头比较小品种,但是甜度和口感都是一级棒的,是普通圣女果的好几倍,可以直接当水果吃,热量也不高。果实桃红色,为短椭圆形,属于无限生长型樱桃番茄杂交种,每颗都很饱满,从外观来看,就好像红宝石一般剔透。
圣女番茄耐运输,不容易腐烂,是现在世面上比较常见的品种,它的颜色鲜红,外皮也比较厚,运输的过程中不需太过担心因为颠簸导致果实破损,而且圣女番茄的口感也比较好,籽比较少。
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