鸡枞菌人工种植基地在云南,人工种植的鸡枞菌一般60天左右即可成熟,产出率较高。鸡枞菌因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味而得名,它是食用菌中的珍品之一,含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等,尤其蛋白质的含量较高,因此有许多地方在种植人工鸡枞菌。
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