小青柑茶的功效与作用是什么 小青柑便是陈皮与普洱结合后的上佳之作。小青柑又叫做柑普茶,是用广东的大红柑或者小青柑为容器,填充入云南上好...
阅读全文>>夏季茶树如何科学施肥? 茶树是偏碱的作物,却喜欢生长在偏酸的土壤里,因此施肥方面就要额外注意。而如果正处于夏季高温时期,若施肥不当很容易影...
阅读全文>>小青柑茶大家都喝过吗?小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新可人而韵味无穷,口感清...
阅读全文>>茶树的“年发育周期”,就是茶树在一年中从营养芽-花芽开始萌发、生长、发育到成熟、开花、结果、休眠一系列不同季节的表现。而茶叶的形成过程分为以下几个阶段:...
阅读全文>>黄茶属于轻发酵茶,其特点是“黄汤黄叶”,核心工艺是闷堆渥黄,在绿茶工艺基础上增加了闷黄的步骤,有的在揉捻之前,有的在揉捻后,有的在初次烘干之后,有的在二次烘干之后...
阅读全文>>想要种植茶树,就要注意光照的需求、温度的需求、水分的需求和土壤的成分等。种植的地方需要有充足的散射光照,平均温度稳定在18摄氏度以上,降雨量年均1000毫米以上,土壤选取...
阅读全文>>想要用烘焙的方法让茶叶提香,我们就要注意茶叶的选择、蒸茶的步骤、辉锅的手法和注意事项等。茶叶选用品种较香的冷藏茶叶,摊放在蒸房里,68-75摄氏度蒸4-6分钟,65摄氏度下辉锅...
阅读全文>>茶叶的施肥需要分为基肥的施加、生长期追肥、叶面肥追施等几个不同阶段,基肥要选择在10月底左右追加,主要使用有机肥料和花肥等,并在开采之前追施一定的氮肥以促叶,适当喷施...
阅读全文>>想要种植茶叶,我们就要在田地开垦、定植时间、种植手法和养护工作等方面用心。选好偏酸性的土地,翻垦深度为50厘米,敲碎土块挖去草根,在2月左右挖掘10-12厘米深度的定植穴,垂...
阅读全文>>家庭贮藏茶叶有罐藏法,谈藏法,瓶藏法和袋藏法,罐藏法以铁罐,木盒,竹盒为主,适宜储藏红茶和乌龙茶,坛藏法要选择干燥无味,质地严密的容器,适合黄茶的储存,瓶藏法通常...
阅读全文>>想要管理好秋冬时的茶园,我们就要注意药剂封园、深翻垦土、施肥管控和适时修剪等几点。使用石硫合剂对植株的叶片等进行喷洒浸湿处理,深翻土地,铲除杂草,施肥时使用适度的...
阅读全文>>乌龙茶和铁观音的区别在于分类方式、冲泡香气和冲泡颜色等。铁观音属于乌龙茶的一种,有兰花香味,颜色一般呈金黄绿色或是橙黄色,而乌龙茶冲泡后花香味道各异,颜色一般呈金...
阅读全文>>想要防止茶叶病虫害,我们就要注意病虫害的种类、生物的平衡、定期的清理、合理的施肥等。病虫害主要以茶尺蠖、茶蚕,茶炭疽病、茶云纹叶枯病为主,我们要及时清理茶园内的虫...
阅读全文>>红茶和黑茶的区别主要在于制作方式、茶叶原料、饮用疗效和品种特性等。红茶是内源性酶促发酵的,以芽叶为原料,可以暖胃,适宜体寒者食用,而黑茶是外来微生物发酵的,以黑毛...
阅读全文>>在为幼油茶树进行修剪时,我们需要注意促长的修剪、打顶的修剪、小枝的修剪和修剪的注意事项等。初期时先将幼油茶树下半部分枝条剪去使其向上长,一定的高度后则截去顶部使其...
阅读全文>>乌龙茶和黄茶的区别在于制作工艺、茶汤颜色和茶叶产地等方面。乌龙茶是经过炒制和发酵的处理,茶汤颜色金黄,而黄茶则是经过了闷黄处理,通过茶叶的非酶性的自动氧化的特性,从而形成...
阅读全文>>想要栽培和种植白茶,我们就要从园地的选址、土地的翻整、栽培的时间和种植的手法上着手。园地应选择在朝北的避风向阳缓坡上,深翻土地,挖掘水沟,在3月或10月左右进行栽种,...
阅读全文>>毛峰和毛尖的区别在于外形的不同、形态的不同、香味的不同和冲泡颜色不同等。毛峰弯曲紧细,一般以叶片为主,味道鲜爽,茶水略微浑浊,而毛尖细圆且笔直,一般以芽为主,味道...
阅读全文>>红茶根据其品种的不同,采摘的最佳时间也不同。大吉岭红茶以5-6月期间采摘最佳,乌沃茶以7-9月期间和1-3月期间采摘最佳,阿萨姆红茶则以6-7月与10-11月期间采摘最好,金骏眉则是一般...
阅读全文>>红茶的种类主要有中国红茶、印度红茶和英国红茶三种,其中中国红茶以祁门红茶最具代表性,是中国的国事礼茶,而英国红茶则是以大吉岭红茶最为出众,印度红茶则有锡兰红茶和阿...
阅读全文>>想要在北方种植普洱茶树,我们就要从土壤的选择、光照的管控、温度的管控和湿度的控制上着手。土壤一定要选择位于向阳缓坡上的偏酸性土壤,拥有充足的散射光照射,保持空气的...
阅读全文>>四季春是乌龙茶,本身俗称辉仔茶,是一种偶燃发现的变异茶种,其具有非常浓郁的香味,近似于栀子花,在年后最为明显,其适应力极强,产量高休眠期短,一年四季可出产成熟,且...
阅读全文>>红茶的品种粗分有十七种,大致可以分为功夫茶、小种茶、红碎茶和印度红茶等。功夫茶包括了祁门功夫、滇红功夫、宁红功夫、闽红功夫等,小种茶主要有正山小种和金骏眉,印度红...
阅读全文>>铁观音不是红茶也不是绿茶,它属于乌龙茶,是一种半发酵的茶种,在制作的时候兼具了两种茶叶的制作方法和优点,是中国的传统名茶,最大特点在于香味持久,能够抗衰老、养生保...
阅读全文>>茶苗移栽后1个月左右可以施肥,移栽时间最好在11月份到来年的2-3月份,移栽时要避免损伤到茶苗的根系,移栽好之后,需要浇透一次水,注意施肥时要掌握薄肥勤施的原则,不可以为...
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